是预防和治疗高血压、心血管疾病的有效成分。经常食用菜油，有益于人体健康。茶果壳可制拷胶、糠醛、茶碱和活性炭等。茶鼓可制农药和肥料。此外，油茶花蜜可以养蜂。木材坚实耐腐，可做农具、小工具用材。油茶寿命长，一舱能结实几十年到百年。只要经营好，年年可丰产。因此．发展油条生产，不仅可以合理利用土地资源．增加油料．而且是繁荣山区经济、增加农民收入的一项重要产业。
播种、扦插或嫁接繁殖．以嫁接繁殖为主。广西壮族自治区林业科学研究院选育出牢软2号、本软3号、半软门号、牢软22号、卑软24号等优良无性系．提倡采用优良品种造林。在果熟季节约7天内采种。采果后，挑选去掉形小皮厚的果实，晒1—2天，茹果开裂后选出种子，剔除小粒、空粒相有虫口病班的籽粒。随采随播，也可沙藏春播。播种前用温水浸种1—2天。点播．行距20—25cm．株距12cm，覆土厚1—2cu，行间盖草保湿。播后加强管理．]年生苗高15—25cM、根颈粗3M以上．2年生苗高4bM、根颈粗6。7MM，可出圃造林。容器育苗，将选取好的种子催芽露白后，每容器播种1粒，15天后施稀薄氮肥l—2次，若在1月播种，5—6月雨季时可造林。扦插育苗在春季进行，用萌芽条或1年生嫩枝．带顶芽或带叶1片，下端浸生根粉等溶液，扦插入湿沙床内，稀疏遮阳，喷雾保湿。
嫁接繁殖方法有嵌合枝接、皮下枝接、切接、腹接、质形芽接、芽茁接等。砧木用普通泊茶实生苗，砧粗o．6cm以上。油茶嫁接时间，春接在2月底至3月底嫁接比较适时，夏季5月底至6月初嫁接，促接穗选取当年春抽生的半木质化或木质化的嫩枝较为理想；秋接则在9月底至10月初，接穗宜选当年生已木质化的春梢。芽苗嫁接．砧木为末长出真叶的幼苗，接穗来自1年生枝，采用劈接法．绑扎材料用薄铝片包扎．接好后种在容器内培育，搭盖荫棚遮阳。油茶造林地应选近山、低坡和开阔地带，面积比较集中、便于管理、坡度20”—35。的地方，可按行距3m进行环山梯级带状整地，植入50cM x50cM x 30cm。造林季节，春季可植树造林，夏季雨后可用容器苗造林。油茶还可与油桐混交造林或林粮间种。幼林期．46年要进行铲草松土和施肥各1次，并将铲出的杂草铺在地面或培于根英。幼林地最好种上豆科绿肥作物如猪屎豆、山毛豆等，以改良土壤，提高土壤肥力。
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